Messias 40 Anos Portwein Tawny:
Der 40 Anos Tawny Portwein von Caves Messias, aus dem Anbaugebiet Douro, zeigt sich im Glas Bernsteinfarben. Der Portwein ist nach seiner vierzigjährigen Reifung ein richtiger Portwein geworden und hat dementsprechend viele reifere Aromen. In der Nase zeigen sich Noten von Honig, Pflaumen und Feigen, sowie Anklänge von Nüssen und Rosinen. Süße und Alkohol geben dem Portwein viel Geschmack, Volumen und Länge. Der Tawny Port steht für eine Reifung durch Oxidation.
Der Portwein passt du gut zu Desserts und Süßspeisen.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-20 Jahre trinkreif und lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 12 und 15 Grad liegen.
Über Caves Messias:
Die Weinkellerei Caves Messias zählt in Portugal zu den bedeutendsten des Landes und ist dort längst als Premiumhersteller etabliert. Das Weingut besteht seit 1926 und ist in 4. Generation immer noch in Familienbesitz. Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingütern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualität gekeltert. So kommen aus dem Dourotal die hochwertigen Grundweine für die spitzen Rotweincuvées und die Portweinproduktion. In Porto befindet sich ein großes Lagerhaus, wo die Portweine von Messias reifen und abgefüllt werden, nachdem sie über den Douro transportiert wurden. Im Bairrada sitzt das Herz der Schaumweinproduktion von Caves Messias, diese werden nach der traditionellen Methode durch Flaschengärung produziert. Auch im Dao besitzt Messias Weinberge und eine kleine Quinta für die Produktion von Stillweinen.
Alle Weine von Caves Messias
