Ciguapa Rum Islay Single Cask:
Limitierte Abfüllung unseres Ciguapa Rum, gefinished in 50L/125L Islay Quarter Casks. Der Rum reift erst 8 Jahre in der Dominikanischen Republik, dort wird er in Bourbon Fässern gereift. Anschließend kommt er nach Deutschland, wo er mindestens ein weiteres Jahr in unserem Fasskeller verbringt. Hier lagert er in ausgesuchten Quarter Casks. Das Finish in den Ex-Islay Casks ergänzt die Aromatik mit Noten von Rauch, Zartbitterschokolade und Kaffee. Die leicht erhöhte Trinkstärke von etwas über 47% sorgt zusätzlich für ein intensiveres Aroma. Alle Flaschen in dieser Serie werden von Hand gefüllt und ausgestattet, alle Flaschen sind durchnummeriert.
