THE HEARACH
Harris Single Malt Whisky
First Release, 46 % vol.
Für den Erstling wurde folgende Rezeptur gewählt:
85% Anteil aus Bourbon-Fässern
11% Anteil aus Oloroso Sherry-Fässern
4% Anteil aus Fino Sherry-Fässern
Dabei sind die jüngsten Anteile 5 Jahre alt, die ältesten beinahe 8 Jahre. Das Ergebnis ist ein üppiger Inselmalt mit 12-15 ppm Torfgehalt.
Abgefüllt in einer wirklich geschmackvoll gestalteten Flasche, kommt der Hearach selbstverständlich in natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung daher.