Las Tierras Finca el Teso Javier Rodriguez:
Der Las Tierras Finca el Teso von Javier Rodriguez, aus dem Anbaugebiet Toro, zeigt sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot. Im Geschmack viel Frucht, Brombeere, schwarze Johannisbeere, aber auch würzige Noten von Tabak, Kaffee und Röstaroma. Leichte Tannine und viel Volumen sind typisch für diesen Reserva. Tinta de Toro ist eine Rote Rebsorte aus dem Toro, welche große Ähnlichkeit zum Tempranillo ausweist und Weine von großer Qualität hervorbringt.
Der Rotwein passt perfekt zu Wildgerichten, rotem Fleisch, Pizza und Hartkäse.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-20 Jahre trinkreif und lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 18 und 20 Grad liegen.
Über Javier Rodriguez:
Exklusive Weine aus Meisterhand. Akribischer Perfektionist, Forscher und Pionier. Winzer über die Grenzen hinaus. Mit den Weinen von Javier Rodríguez haben Sie die Möglichkeit, die spanische Weinkultur in höchster Qualität kennenzulernen. Der spanische Top-Winzer hat ständig neue Ideen, kreiert neue Projekte und hält immer die Augen offen nach spannenden Terroirs und besonderen Ausbauverfahren. Eine ganze Linie seiner Weine wächst auf „dem ältesten Terroir Europas“, auf dem es original Fußabdrücke aus der Zeit der Dinosaurier zu bestaunen gibt. Exzellente Kenntnisse über Bodenbeschaffenheiten und Terroir ermöglichen ihm, aus besonderen Einzellagen einzigartige Terroirweine zu erschaffen.
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