Anita Scholer Riesling Auslese 2015 “Klüsserather Bruderschaft”:
Die Riesling Auslese vom Weingut Anita Scholer besticht durch ihren konzentrierten Geschmack, die natürliche Fruchtsüße harmoniert mit der rassigen Säure der Rieslingtraube. Die Süße unterstütz die vielschichtige Fruchtigkeit, gelbe Früchte dominieren das Geschmacksbild. Quitte, Citrusfrüchte, Pfirsich und Nektarine spielen mit der leichten, mineralischen Würze.
Passt gut zu kräftigem Weichkäse/Ziegenkäse und Desserts.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-15 Jahre Trinkreif und Lagerfähig. Dieser Wein hat Lagerpotential!
Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 12 Grad liegen.
Das Weingut Scholer:
Das Weingut liegt im Winzerort Klüsserath, an der bekannten Moselschleife, im Bereich der Obermosel. Das Weingut Scholer ist ein typisches Moselweingut, in den Weinbergen finden sich größtenteils weiße Rebsorten und es dominiert der Riesling. Die Weinberge umfassen Weinlagen um Klüsserath, sowie die Hauptlage Klüsserather Bruderschaft. Die Edelsüßen Rieslinge des Weinguts stammen alle aus der Steillage Klüsserather Bruderschaft und bringen das mineralische Schieferterroir der Region zum Ausdruck. Wenn Sie hervorragende Süßweine von der Mosel suchen und Rieslinge aus unterschiedlichen Jahrgängen probieren möchten, dann sollten Sie die Weine von Anita Scholer probieren.
Alle Weine von diesem Weingut: Anita Scholer
