Carl Loewen Maximin Herrenberg:
Riesling von Alten Reben, aus dem ältesten Rieslingweinberg der Welt! Der Riesling Maximin Herrenberg Alte Reben vom Weingut Carl Loewen besticht durch seinen konzentrierten Geschmack, der geringe Ertrag der alten Rebstöcke sorgt für eine hohe Dichte von Aromen. Der Riesling ist würzig, pfeffrig, mineralisch, die Säure ist toll eingebunden und die fruchtigen Aromen legen sich harmonisch über das Gesamtbild.
Der Weinberg:
Dieser Weinberg wurde 1896 mit wurzelechten Reben gepflanzt und ist bis heute erhalten. Er ist in dieser Größe der wohl älteste erhaltene Rieslingweinberg auf der Welt. Der Maximin Herrenberg ist eine Südlage mit Terroir vom roten Schiefer. Diese sehr selten anzutreffende Bodenstruktur verleiht den Weinen eine einzigartige Aromenstruktur.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchen, Salat, Raclette und mildem Weichkäse/Ziegenkäse.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-4 Jahre Trinkreif und Lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 12 Grad liegen.
Das Weingut Carl Loewen:
Das Weingut gehört zu den besten deutschen Rieslingsweingütern und bekommt regelmäßig hohe Bewertungen von Robert Parker, dem Fallstaff und vielen weiteren Weinkritikern. Das Weingut liegt in Leiwen an der Mosel, das Winzerdorf befindet sich in der malerischen Moselschleife, direkt am Fluss. Die Weine des Weinguts werden in den Lagen Maximin Herrenberg, Ritsch, Maximin Klosterlay und Laurentiuslay angebaut. Alle Lagen befinden sich auf unterschiedlichem Schiefergestein, welches den Moselweinen ihre Einzigartigkeit verleiht. In den Weinbergen des Weinguts befinden sich zu 95% Riesling und zu einem kleinen Teil Weißburgunder Rebstöcke.
Alle Weine von diesem Weingut: Weingut Carl Loewen
