Eberbach Schäfer Chadonnay Muschelkalkfelsen trocken:
Der Eberbach Schäfer Chardonnay vom Muschelkalkfelsen wurde bei 14°C im Edelstahltank kalt vergoren, daher ist er sehr fruchtig. Im Bukett vermischen sich Ananas, Melone und frische Limette. Dieser frische Weisswein mit seiner eleganten Finesse eignet sich hervorragend für angenehme Sommerabende.
Zu Spargel, Putensalat, asiatischer Küche und natürlich zu vielen Fischgerichten passt der Chardonnay ausgezeichnet.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-3 Jahre trinkreif und lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 10 Grad liegen.
Die Privatkellerei Eberbach Schäfer:
Das Weingut von Familie Schäfer liegt malerisch eingebettet in die eigenen Weinberge im Winzerort Lauffen am Neckar. Nur wenige Meter vom Neckar entfernt befinden sich die Weinberge des Weinguts, auf denen Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Schwarzriesling, Trollinger und Lemberger wachsen. Die Hauptlage des Weinguts ist der Lauffener Riedersbückele. Im Weinsortiment von Eberbach Schäfer finden Sie eine große Vielfalt, von restsüß bis trocken, ausgefallenen Cuvées und Terroir geprägten Rebsortenweinen ist für Jeden etwas dabei. Die aromatische Vielfalt der Weine ist Neben dem Weingut gibt es auch eine Brennerei in der Hauseigene Destillate produziert werden. Obstbrände, Liköre, Rum, Weinbrand und Gin finden sich im großen Repertoire. Passend zum Gin wird auch ein eigenes Tonicwater produziert.
Alle Weine von Eberbach Schäfer: Eberbach Schäfer
