Gut Hermannsberg Riesling Hermannsberg GG:
Der Riesling Hermannsberg GG vom Gut Hermannsberg besticht durch seinen konzentrierten Geschmack und seine vom Boden geprägte Aromatik. Das Hermannsberg GG trumpft im Geruch mit Aromen von Orangenzeste, Quitte und dezenten Hefenoten auf. Durch den Tonschiefer-Boden differenziert er sich von den benachbarten, expressiven Lagen mit Vulkangestein, liefert eine subtile Eleganz mit Präzision. Ein saftiges Mundgefühl aus reifem Steinobst, Limette und Wildkräuter sind in guter Balance mit der rassigen, gut eingebundenen Säure. Ein trockener, zitrischer Abgang mit leichtem Gerbstoff. Ein Wein der ein sehr langes Leben vor sich hat.
Passt gut zu Sushi, Hähnchen, Schweinemedaillons, Salat und mittelkräftigem Weichkäse/Ziegenkäse.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-15 Jahre Trinkreif und Lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 12 Grad liegen.
Das Gut Hermannsberg:
„Gut Hermannsberg ist das Paradies am Nahe-liegenden Ende der Welt“, sagt der Kellermeister Karsten Peter immer wieder gern. Recht hat er! Warum? Das Gut liegt paradiesisch schön: im wildromantischen Nahetal. Der Komplex aus Weingut, Restaurant und Gästehaus beeindruckt Menschen aus Nah und Fern. Nur eine Stunde vom Frankfurter Flughafen entfernt, findet man hier Naturerlebnis, Erholung, Genuss und feinste Rieslinge.
7 spektakuläre Weinlagen umgeben das Gut:
Experten zählen sie zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt. Die 30 Hektar Weinberge verteilen sich auf 7 Terroirs, bzw. 7 besondere Lagen. Unsere Monopollage Hermannsberg, die Traiser Bastei und die weltbekannte Kupfergrube, überwiegend in unserem Besitz und verdienen besondere Erwähnung. Die Natur bereitet an der Nahe oft ideale Ausgangsbedingungen, um perfekte Rieslingtrauben zu ernten. Sowohl klimatisch als auch in Bezug auf die Böden. Die steinigen, meistens vulkanischen Böden unserer Weinberge, geben unseren Weinen eine ausgeprägte Rasse, Würze und Mineralität. Eigenschaften von fundamentaler Bedeutung für unsere charakterstarken Rieslinge.
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