Gut Hermannsberg Riesling Kupfergrube GG Reserve 2017 0,75l

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Gut Hermannsberg Riesling Kupfergrube GG:

Der Kupfergrube Riesling GG „Reserve“ durfte zwei Jahre im Fass auf der Hefe liegen, wurde dann abgefüllt und zur Reife im Keller von Gut Hermannsberg eingelagert.
Die von handgelesenen Trauben werden eingemaischt, abgepresst, spontan vergoren und im gebrauchten Holz ausgebaut.

Ein expressiver Wein, der in der Nase Aromen von Orangenschale und Maracuja, sowie tief rauchige Noten zeigt. Am Gaumen präsentiert unser Kupfergrube GG Reserve extreme Kräuterwürze, zudem Feuersteinaromen und ein druckvolles Säuregerüst. Im Nachhall zeigt sich die so typische kräftige Mineralität, die zu tiefer Vielschichtigkeit führt.

Passt gut zu Sushi, Hähnchen, Salat, Raclette und mildem Weichkäse/Ziegenkäse.

Der Wein ist nach der Abfüllung 1-12 Jahre Trinkreif und Lagerfähig.

Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 12 Grad liegen.

Das Gut Hermannsberg:

„Gut Hermannsberg ist das Paradies am Nahe-liegenden Ende der Welt“, sagt der Kellermeister Karsten Peter immer wieder gern. Recht hat er! Warum? Das Gut liegt paradiesisch schön: im wildromantischen Nahetal. Der Komplex aus Weingut, Restaurant und Gästehaus beeindruckt Menschen aus Nah und Fern. Nur eine Stunde vom Frankfurter Flughafen entfernt, findet man hier Naturerlebnis, Erholung, Genuss und feinste Rieslinge.

7 spektakuläre Weinlagen umgeben das Gut:

Experten zählen sie zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt. Die 30 Hektar Weinberge verteilen sich auf 7 Terroirs, bzw. 7 besondere Lagen. Unsere Monopollage Hermannsberg, die Traiser Bastei und die weltbekannte Kupfergrube, überwiegend in unserem Besitz und verdienen besondere Erwähnung. Die Natur bereitet an der Nahe oft ideale Ausgangsbedingungen, um perfekte Rieslingtrauben zu ernten. Sowohl klimatisch als auch in Bezug auf die Böden. Die steinigen, meistens vulkanischen Böden unserer Weinberge, geben unseren Weinen eine ausgeprägte Rasse, Würze und Mineralität. Eigenschaften von fundamentaler Bedeutung für unsere charakterstarken Rieslinge.

Alle Weine von diesem Weingut: Gut Hermannsberg

Menge in L / Kg

Land

Deutschland

Gebiet

Nahe

Allergene

Sulfite

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Verschluss

Naturkorken

Erzeuger

Stilistik

fruchtig & mineralisch

Geschmack

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