Gut Hermannsberg Riesling Vom Vulkan:
Der Gut Hermannsberg „Vom Vulkan“ ist ein vielschichtiger Wein, der seine Herkunft kaum verleugnen kann. Die Trauben für diesen Wein stammen gänzlich aus der Lage Schlossböckelheimer Kupfergrube, aus Parzellen, die noch zu jung für das Großes Gewächs sind.
In der Nase zeigt der Wein ein Anflug von Feuerstein, dazu Anklänge von Kiwi, Grapefruit, Brombeere und Honigmelone.
Aufsteigende Gesteins- und Wiesenaromen, machen den „Vom Vulkan“ herrlich mineralisch und schlank. Klar und feinsaftig, mit Zug und Spannung zeigt sich der Wein am Gaumen.
Tief und vielschichtig ist sein Aromenspiel, geprägt durch Mineralik und Kräuteraromen, die so typisch sind für die Kupfergrube.
Ein vornehmer, präziser Wein, frisch und belebend mit langem, fein in sich abgestimmtem Nachhall.
Passt gut zu Sushi, Hähnchen, Salat, Raclette und mildem Weichkäse/Ziegenkäse.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-8 Jahre Trinkreif und Lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 8 und 12 Grad liegen.
Das Gut Hermannsberg:
„Gut Hermannsberg ist das Paradies am Nahe-liegenden Ende der Welt“, sagt der Kellermeister Karsten Peter immer wieder gern. Recht hat er! Warum? Das Gut liegt paradiesisch schön: im wildromantischen Nahetal. Der Komplex aus Weingut, Restaurant und Gästehaus beeindruckt Menschen aus Nah und Fern. Nur eine Stunde vom Frankfurter Flughafen entfernt, findet man hier Naturerlebnis, Erholung, Genuss und feinste Rieslinge.
7 spektakuläre Weinlagen umgeben das Gut:
Experten zählen sie zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt. Die 30 Hektar Weinberge verteilen sich auf 7 Terroirs, bzw. 7 besondere Lagen. Unsere Monopollage Hermannsberg, die Traiser Bastei und die weltbekannte Kupfergrube, überwiegend in unserem Besitz und verdienen besondere Erwähnung. Die Natur bereitet an der Nahe oft ideale Ausgangsbedingungen, um perfekte Rieslingtrauben zu ernten. Sowohl klimatisch als auch in Bezug auf die Böden. Die steinigen, meistens vulkanischen Böden unserer Weinberge, geben unseren Weinen eine ausgeprägte Rasse, Würze und Mineralität. Eigenschaften von fundamentaler Bedeutung für unsere charakterstarken Rieslinge.
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